Grand Dining ON／青森 Aomori Apr.,2007 415�u Photo:Shin Photo Work 陸奥湾の採れたての食材にこだわったカジュアルダイニング。デザインコンセプトは「海」と「エコロジ−」。 壁面は珪藻土を左官で造作して「波」を表現している。客席を仕切るスクリーンには木の廃材を固めて再利用した格子にウエーブをかけて動きを感じさせた。